La pujante actividad desarrollada por la familia Muñoz, se remonta en sus inicios a la década del 20, cuando Salvador Muñoz Molina (padre de Don Salvador), inmigrante de la región de Almería (España), inicia en el norte de la Argentina la comercialización hortícola.

Don Salvador forma su primera sociedad de hecho con su hijo mayor Salvador Andrés en el año 1955, quien se inicia empresarialmente adquiriendo tierras propias para producir en Colonia Santa Rosa (Salta).

En 1983 Don Salvador Andrés forma su primera sociedad con su hijo mayor, también Salvador (actual Presidente de la empresa), para finalmente en 1993 constituir “Hijos de Salvador Muñoz S.A.” como se conoce hoy la empresa dirigida por los hermanos Salvador y Miguel Muñoz, tercera generación.